3月5日,英国尼古拉微精酿啤酒2020中国市场推广周新闻发布会在泉州悦华酒店举办。同步以视频直播的方式向全国意向招商客户播出。全国春糖会预定的展位不能成行,举国抗疫、全民宅家,这一场疫情改变了市场新闻发布会的流程,燕京啤酒惠泉总厂英国尼古拉微精酿啤酒项目部董事会迅速提出新的举措:响应疫情防控期间少出门,不聚集的号召,2020成都春糖延后举办,将春糖品鉴发布会改为非常1+1宅家分散品鉴会,为期30天。
近年来,中国消费者的口味迅速变化,他们正在从大规模生产的本地啤酒转向国内外的精酿啤酒。同时,国外精酿品牌包括百威、科罗娜等也在国内投资加工灌装就近投放服务市场。
朱惠强
尼古拉微精酿啤酒和国产工业啤酒有什么不同?
英国尼古拉精酿啤酒有限公司尼总工程师:"最大的不同还是原料,就从酿酒工艺上说。啤酒这东西基本原料就四样:水、麦芽、啤酒花和酵母,但这四样东西以不同方式组合,就有了千变万化的口味,古人说:「一生二,二生三,三生万物」,何况是酵母。尼古拉微精酿啤酒,酒精度4.5℃,麦芽度11℃。微精酿概念有区别于精酿在于全精酿啤酒是小众品牌酒,一旦大规模出货,小型酿酒设备供不应求,而我们用精酿技术和酵母发酵,采用上市公司惠泉啤酒大厂流水线生产和灌装,就把精酿啤酒的品质和流水线生产的设备优势结合起来了。"
据悉,燕京啤酒收购上市公司惠泉集团以来,充分发挥品牌和技术优势,不断加大和国外技术品牌的结合,生产能力和技术都是国内顶尖的,这正是“英国尼古拉微精酿啤酒”选择国内生产生产企业的原因。
英国尼古拉微精酿啤酒项目总经理朱总:“精酿一定是用大麦、啤酒花、酵母和水酿造而成的。啤酒花会散发出来樱桃、柠檬酸甜等风味,大麦则可以酿造出咖啡、巧克力的浓香,甚至一些红酒风味,层次丰富,不可一言以概之。这次新冠疫情期间,在百业停滞的情况下,微精酿啤酒饮用量却出奇的猛增,很多经销商宅家不宅心,正在思考四月份抗疫胜利后的欢庆用酒供应问题。 受到广大代理商的热捧”。
福建自贸进口商业联盟理事长黄立明:“如果一定要定义的话,工业啤酒和精酿啤酒的区别,就有点像流行音乐和民谣或摇滚音乐的区别。它更多的代表着一种独立自由的精神。我们看中的就是燕京啤酒惠泉总厂的技术优势,啤酒生产是一个资金技术密集产业,任何一个都不能少,否则市场中因为量变产生质变的案例不胜枚举。”
朱惠强:这次我们首先推出的206ML和207ML的小支装的瓶型瞄准的是国际品牌在中国市场的时尚概念,就是夜场歌厅的热门品项,而330ML的易拉罐品相更多的是瞄准乡镇村市场的广大追求时尚的消费升级人群,总体市场拉动的力度还是很大的。
【小贴士】
英国皇室品质啤酒首次进入中国,开启啤酒新标准!
英国尼古拉啤酒有限公司自1939年开始酿造啤酒,专供英国贵族皇室享用。后逐步增加产能,向英国上流贵族销售。始终保持其贵族血统,坚持高品质!2008年成立英国尼古拉精酿啤酒有限公司,并不断扩张!
英国尼古拉精酿啤酒有限公司
UK Nikola Craft Beer Co., Ltd
Unit Waterfront Studios, 1 Dock Road, London. E16 lAH
英国伦敦临港路1号海滨胜地 邮编:E16 lAH