外电报导,新冠肺炎全球大流行,粮食危机迫在眉睫;全球最大肉类生产商、巴西JBS鸡肉厂房爆发员工集体感染新冠肺炎,厂房被迫关闭。JBS于美国猪肉工厂早前同样需要关闭。其他肉厂也有类似情况,美国牛肉、猪肉等肉类价格急升。专家警告,美国肉类供应短缺可能在数周内就会发生。
JBS巴西南部城市帕苏丰杜(Passo Fundo)鸡肉加工厂至少20名员工感染新冠肺炎。工厂有2,600名员工,24日开始关闭,等候当局调查。
JBS位于美国明尼苏达州猪肉工厂,日前也有至少26名员工染病,厂房需要无限期关闭。美国肉商史密斯菲尔德食品(Smithfield Foods)、泰森食品(Tyson Foods)等企业,以至加拿大也有类似情况。
巴西是世界第一鸡肉和牛肉出口国,巴西连同美国、加拿大,供应全球多达65%肉类。新冠肺炎疫情正严重威胁肉类供应稳定,外电报导,美国猪肉生产量现时已大降近三分之一。
供应紧张令肉类价格急升。美国牛肉批发价格已升至破纪录水准;猪肉批发价也创2012年来最大升幅,一周暴涨29%。
农产品市场咨询公司Global AgriTrends总裁Brett Stuart直言,现时情况史无前例,美国肉类短缺可能一周内就出现,「这绝对史无前例。这是双输局面,肉厂面临失去一切之风险,消费者则要付出更多金钱。餐厅可能一星期内就用尽新鲜牛肉。」