美国农业部3月1日报告表示，截至2月28日，美国最大冬麦产地堪萨斯州表土层湿度不足的比率达到42%，冬麦作物良率为37%。第二大冬麦产地得州冬麦作物良率则是较前一周下滑2个百分点至28%，德州玉米的种植进度达到3%，低于去年同期的9%，以及同期5年平均值的7%。俄克拉荷马州表土层湿度不足的比率为24%，冬麦作物良率为46%。
美国农业部3月1日公布的每周出口检定报告显示，截至2月25日当周，美国谷物出口检定量2,912,457公吨，较前周增加16%，较上年同期增加31%。自6月起的2020/21年度，美国小麦一周出口检定量为272，820公吨，占谷物出口总量的9%；较前周减少16%，较上年同期减少58%。最大出口市场为墨西哥（95,989公吨）。本年度累计出口量年减4%至18,037,816公吨。美国农业部2月报告维持本年度小麦出口量预估为2,681万吨，周均出口量约51.56万吨。
截至2月25日当周，美国玉米一周出口检定量为1,636,876公吨，占谷物出口总量的56%；较前周增加29%，较上年同期增加83%，主要出口市场为日本（351,564公吨）、中国（346,713公吨）与墨西哥（232,159公吨）。自9月起的2020/21年度，美国玉米出口检定量年增81%至25,669，415公吨。美国农业部2月报告将本年度玉米出口量预估从6,477万吨上调至6,604万吨，周均出口量127万吨。
美国黄豆截至2月25日为止的一周出口检定量为879,582公吨，占谷物出口总量的30%；较前周增加9%，较上年同期增加49%，最大出口市场为中国（333,597公吨）。自9月起的2020/21年度，美国黄豆出口检定量较上年同期增加77%至50,916,438公吨。
美国农业部2月报告将本年度黄豆出口量预估从6,069万吨上调至6,124万吨，周均出口量约117.77万吨，中国黄豆进口量的预估则维持不变为1亿吨。中国海关的数据显示，2020全年，中国黄豆进口量年增13.3%至1.003亿吨，首次超过1亿吨关卡并创下新高纪录。
本销售年度美国对中国的农产品出口都明显增长，截至2月18日，美国对中国的黄豆出口销售累计达到3,582万吨，相比上年同期为1,222万吨；玉米出口销售累计达到1，768万吨，去年同期仅为6.1万吨；小麦出口销售累计达到285万吨，创下七年以来的新高，去年同期仅为19.4万吨。