乌克兰农业分析机构UkrAgroConsult网站5月5日报导，欧盟委员会最新报告将2019/20年度欧盟小麦出口量的预估从3,000万吨上调至3,180万吨，需求量预估则是下调30万吨至1.258亿吨。自7月起的2020/21年度，欧盟小麦产量预估下调30万吨至1.258亿吨，出口量的预估则是从2，660万吨上调至2,800万吨，欧盟小麦消费量的预估则是从1.012亿吨下调至9,860万吨。
报告表示，冠状病毒疫情对全球都造成了重大冲击，其对经济多个层面的影响甚至可能将持续至2021年中。尽管如此，现阶段评价这些冲击都还为时过早，因疫情在各地爆发的时间先后有所不同，疫情的严重程度也有差异。
报告表示，2019/20年度，全球谷物供应量仍维持充分，尽管美国的玉米产量有所下滑；2020/21年度，全球谷物产量预期将创下新高，主要受到小麦与玉米产量都可望创新高的带动，包括美国天气有利与种植面积增加，还有俄罗斯与乌克兰小麦玉米产量预期增长等，都是带动全球谷物产量再创新高的主要原因。
报告指出，近期小麦市场出现一些波动，主要因为疫情的原因令部分进口国增加进口，而主要出口国如俄罗斯与乌克兰等则是设定了出口配额上限，以确保国内的供应。俄罗斯上月底已经表示，今年第二季700万吨的谷物出口配额已经用尽，未来两个月将不再出口。
乌克兰最新数据也显示，该国已经出口1,908万吨的小麦，与2,020万吨的出口配额上限相比已经使用了95%，意谓未来两个月仅余100万余吨的出口额度。
2019/20年度，欧盟谷物总产量预估为2.94亿吨，较过去五年的平均值高出4.5%。其中包括1.31亿吨的小麦，5,500万吨大麦，以及7，000万吨的玉米。2020/21年度，欧盟谷物总产量则预估将年减2.2%至2.878亿吨，但较过去五年的平均值仍高出2.2%。其中小麦产量预估将略减至1.26亿吨，因冬麦的种植减少，而春麦的比重增加的影响；大麦与玉米的产量则预估分别为5,430万吨与6,930万吨。
国际谷物理事会（IGC）最新月报则是将2020/21年度全球小麦产量预估下调400万吨至7.64亿吨，乌克兰农业部最新报告也将该国小麦产量预估下调220万吨至2,450万吨，较上年度将减少460万吨或16%。
国际谷物理事会报告表示，2020/21年度，全球谷物产量预估较前月下调500万吨至22.18亿吨，主要因为欧洲以及黑海地区的小麦生产前景受损的影响；消费量的预估也较前月下调400万吨至22.22亿吨，因全球经济担忧导致工业需求再度下调的影响。全球谷物期末库存量的预估也因此较前月上调1,200万吨至6.17亿吨，但较上年度仍将减少300万吨。全球玉米产量预估较前月上调100万吨至11.58亿吨，黄豆产量预估较前月下调200万吨至3.64亿吨。