中国非洲猪瘟肆虐，猪肉价格狂飙，素肉商Impossible Foods高呼，看到中国的巨大商机，这是完美机会。
CNBC两篇报导称，中国猪肉价格飙不停，中国国家统计局公布，9月份猪价年增69%，涨幅高于8月的46.7%。猪价暴冲，推升中国消费通膨，9月份消费者物价指数年增3%，增幅创近6年之最。
中国政府说，增加猪肉供给是重要的政治任务。Capital Economics指出，官员开始整并养猪场、并释出战备储存猪肉，但是几乎没有迹象显示，这些措施发挥效果，猪只持续大批暴毙、猪价通膨续扬。
中国猪肉供给短缺，Impossible Foods本周参加在上海举行的中国国际进口博览会，将提供5万份试吃样品，该公司执行长Pat Brown说，这是巨大商机、也是Impossible Foods的完美机会。
Brown表示，该公司打算寻找中国当地的合作伙伴，与政府和其他业者密切合作，建立以中国为基础的产业，从供给和生产都在中国境内进行。他说：「中国农人将负责中国的肉类供给，中国工人负责生产，这是Impossible Foods的目标。」
面对中国本地的素肉业者竞争，Brown强调，中国素肉味道和真肉不一样，不是肉类爱好者想要的。他们想服务不向味道妥协的肉类爱好者，要供应具有肉味的产品。目前Impossible Foods尚未在中国开卖产品。
Beyond Meat 5月IPO、挂牌首日飙163%
另一素肉商「Beyond Meat」5月2日于美国IPO(股票首次公开发行)。
MarketWatch、路透社、华盛顿邮报报导，Dealogic数据显示，Beyond Meat IPO首日暴冲163%，为大型美企自2000年以来，IPO首日的最大单日涨幅。
近来植物制成的另类肉品在美国大受欢迎，主因民众忧虑摄取过多肉类的健康风险、也担心密集牲畜饲养造成的环境伤害。Renaissance Capital的Kathleen Smith说，从华尔街角度看来，Beyond Meat成长快速，未来几年将转化成强势获利，该公司股票需求火热，主要是该公司产品具有颠覆性，而且抢在竞争者之前IPO 。
嘉实XQ全球赢家系统报价显示，6日Beyond Meat下挫0.88%收80.73美元，和IPO价格25美元相比，大涨223%。不过和7月26日历史收盘高的234.90美元相比，则重挫66%。