为了帮助整个工作日供电，许多消费者需要早上喝咖啡，或者喝两三杯。但是他们常常没有时间在家中冲泡自己的饮料，而是把时间浪费在上班途中在咖啡馆里喝杯Java以及在办公室里使用咖啡荚机制作另一个Java。但是，电子商务创新者正在为消费者提供机会，使他们可以从一杯速溶咖啡中获取能量，而无需在屋外找到多杯咖啡。
以Waka Coffee为例 ，该公司通过电子商务为消费者提供各种速溶咖啡和茶。创始人大卫·科瓦列夫斯基(David Kovalevski)经历了一项挑战，即寻找一种咖啡解决方案来为他的生活提供动力，因为他生活在纽约，忙于接受教育和从事全职工作。Kovalevski最初来自以色列，他说速溶咖啡相当受欢迎。他想在美国找到一杯好速溶咖啡。
当他寻找速溶咖啡选项并尝试不同的品种时，他在接受采访时告诉PYMNTS，他发现市场上存在“在速溶咖啡和当时可用产品之间存在巨大差距”。创立了Waka Coffee，旨在向消费者提供优质的速溶咖啡和茶。该公司目前提供哥伦比亚速溶咖啡和印度速溶咖啡以及肯尼亚速溶茶。
他说，哥伦比亚咖啡更像是一种中度烘烤，口味均衡，带有柑橘香。另一方面，印度速溶咖啡更像是一种轻度烘烤，带有一些榛子和巧克力的味道。他说，肯尼亚速溶茶可以在几秒钟内制成出色的果味冰茶和热茶。该公司还提供了一个绝缘的随行杯，一个竹制咖啡勺以及随身携带的入门/礼品套装。
为了准备咖啡，消费者将一包咖啡倒入杯子，旅行杯或瓶中，然后加8到10盎司水并搅拌。该公司所有速溶咖啡均由100%阿拉比卡咖啡豆制成，与消费者在当地的咖啡店或特色咖啡馆中可以找到的咖啡豆相同。(相比之下，传统的速溶咖啡品牌使用罗布斯塔咖啡豆。)将咖啡豆冷冻干燥以保护原始的风味和香气。咖啡被煮成浓稠的液体，然后水从咖啡中蒸发掉，仅留下颗粒。
科瓦列夫斯基说，该公司的目标市场分为两个部分。主要目标市场是已经喝速溶咖啡的消费者。他们已经知道喝这种咖啡的价值和好处。他们正在寻找可以在旅途中享受的更高质量的产品。相比之下，第二个目标市场是旨在使他们的咖啡体验更加轻松的消费者。他们可能会使用豆荚或胶囊，甚至由于价格或环境影响而去咖啡店而感到沮丧。
该公司还为社会事业做出了贡献，将其4%的利润捐赠给了慈善事业：水，以支持全球清洁和安全饮用水的倡议。
咖啡电子商务创新
Waka Coffee是直接面向消费者的品牌，并通过不同渠道出售其速溶咖啡和茶。沃尔玛在Walmart.com上出售该公司的产品，而Waka Coffee在自己的网站Amazon，eBay和Etsy上出售其产品。该公司接受PayPal，Google Pay和信用卡通过其网站进行的一次性购买。该公司还允许消费者通过其网站以折扣价订购咖啡。另外，消费者可以通过亚马逊以折扣价注册订阅交付。该公司还拥有批发业务。它的酒店使用单份形式的速溶咖啡，也有一些酒店希望购买更大的散装袋更环保。
Kovalevski说，该公司的目标是“在客户需要我们的任何地方。”他希望该公司尽可能简化购买咖啡的过程，因为他说，目标是成为一种简便的咖啡解决方案，不只是要制造，而且还要寻找。