好市多美国官网宣布，受新型冠状病毒疫情影响，每位会员能够购买的新鲜肉类（包括牛肉、猪肉和家禽产品）暂时限制为三盒。
大众商业新闻5月4日报导，Kroger（美国最大超市）发言人表示，蛋白质供应链数量虽充足，但一些加工厂面临挑战，因此目前针对牛绞肉、新鲜猪肉实施采购限制。
法新社5月6日报导，美国媒体指出、快餐连锁巨擘温迪旗下的美国餐厅据点将近五分之一缺少牛肉。联合食品和商业工人工会表示，已有20名肉品加工业员工死于COVID-19，至少6,500人受疫情影响（确诊、自我隔离、等候检验报告）而无法上班。
泰森食品公司执行长Noel White周一表示，他不知道COVID-19所带来的挑战究竟会持续多久。White在财报电话会议上对分析师说，COVID-19疫情已导致泰森暂时关闭5家工厂，关厂时间从几天到几周不等。
美国总统川普4月28日宣布动用《国防生产法》以确保美国人能够拥有牛肉、猪肉和家禽等产品的稳定供应量。依据《国防生产法》，美国农业部将确保肉类和家禽加工商尽可能不间断地持续营运。
《ABC News》报导，川普周二在受访时表示，重新开放经济活动的过程中可能会有一些人严重受到影响、一些人可能会因而丧命。他鼓励美国人将自己视为「战士」，称不管有没有疫苗、病毒终将会消失。
英国金融时报5月6日报导，美国疾病管制与预防中心（CDC）指出，美国19州的115座肉品或家禽加工厂总计有将近5千例COVID-19确诊病例。美国农业事务联合会分析官方数据后发现，受疫情影响的主要集中在红肉加工厂，牛、猪屠宰率均较3月高点缩减超过3成。
UFCW干部Kim Cordova指出，工人是去上班、不是上战场。她对科罗拉多州地方电视台说，强迫员工回到JBS格理利厂上班形同判死刑。共和党籍爱荷华州州长Kim Reynolds 4月表示，员工不返工等同自愿离职，这些人将无法领取失业救济金。
嘉实XQ全球赢家报价系统显示，泰森食品5月5日上涨3.02%、收56.99美元，今年迄今下跌37.40%。