在“历史上的这个地方”，我们在伯灵顿松树街的Maltex大楼与佛蒙特州历史学会的执行董事Steve Perkins一起。
“某一代人喜欢Maltex。Maltex是一种谷类食品。它就是在这栋建筑中的伯灵顿。但我们需要回到19世纪90年代。你可能听说过凯洛格，你可能听说过Post。那些是人，他们围绕吃谷物创造了这整个健康热潮。玉米片就是其中之一，“帕金斯开始说道。
“他们也有这个好主意，如果你麦芽大麦，你把麦芽大麦和小麦混合在一起，那真的很健康。所以在纽约，有这家麦芽谷物公司。我想说它就像是加入麦芽大麦的小麦奶油。“
“一个名叫William Van Patten的家伙买了这家公司，想要制作麦芽早餐谷物，他于1900年在伯灵顿建造了这座建筑物。很快，他们需要为此提出一个更好的名称，所以他们打电话给他们他们的麦芽谷物Maltex，“帕金斯解释道。
“这是在这里很长一段时间。范帕滕家族有一些悲剧。他有一个儿子查尔斯应该继承公司并最终在这栋楼里自杀。该庄园被出售给Shepardson的公司，但他们一直在这里生产。“
“这家公司的一个很酷的事情是，他们很早就就就业问题提出了非常先进的想法。所以他们做了允许带薪休假等事情。他们在那栋楼里为所有员工提供了热腾腾的午餐。这在20世纪10年代和20世纪20年代是闻所未闻的。“
“你仍然可以买Maltex。我没有在本地找到它，但肯定是在网上找到的。您可以在当地找到Maypo。一位食品科学家于1950年来到这家公司，他创造了一种方法，将枫树调味料加入干谷物或谷物中，然后煮熟。“
“他们称之为Maypo，这是一整套谷物。Maypo有11种不同的品种。它有一个伟大的广告活动。一位前迪士尼动画师在这里创造了这个小角色，他会在电视上大喊“我想要我的Maypo”。因此，你让整整一代的孩子在这个标语“我想要我的Maypo”中成长，“帕金斯说。
“它还没有出现在这里，这是一个悲伤的故事，这是典型的20世纪60年代佛蒙特州许多工业公司所发生的事情。该公司经历了一系列业主。标准铣削，这是一家非常大的小麦和面粉公司买了它。并且在1969年，标准铣削副总裁出现了，5月的一个早晨9点，他说，“你已经完成了”，关闭工厂并走了出去。没有员工知道它正在关闭。他们都刚刚失业，“帕金斯感叹道。
“他们搬到宾夕法尼亚州制造，他们在那里拥有一个更大的工厂。有趣的是，它仍然在宾夕法尼亚州的同一家工厂生产。它由Homestat Farm Corporation管理。但这一切都始于伯灵顿松树街，这就是为什么它被称为Maltex大厦，“帕金斯总结道。
在'历史上的这个地方'!