11月6日到8日,由中穗伟业主办,中酱集团支持的全国餐饮酒店业2019「年会盛典」在山东日照成功举行。此次活动主要围绕利润保卫战、减员增效的方法、著名大师现场烹制菜品并讲解等精品课程,为从事餐饮酒店业的人提供互动、学习、品鉴为一体的年会盛典。本届年会规模空前,吸引了百家餐饮行业的公司前来参观学习!
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此次活动特意邀请远近闻名的烹饪大师屈浩、创意菜领军人郭科现场用中酱酱油搭配海鲜食材做菜,为观众带来饕餮盛宴!首先,屈浩大师为大家分享他从业几十年来,做菜坚持的理念,做菜需用心,才能够做出真正令大家难忘的美食。
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创意菜领军人郭科老师在分享他对于传统菜品,也要勇于改革与创新的理念。时代在发展,餐饮行业也要顺应潮流不断创新,借鉴传统的烹饪秘诀加上创新的烹饪技法,才能不断的推陈出新,创造出让群众更喜欢的菜品。在现场,郭科老师分享他新创的酱油冷卤汁,便是用中酱酱油+蔬菜汁+水调制而成,这个汁适用于任何海鲜冷菜。
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为了能让前来学习的餐饮企业更为直观的体验中酱酱油的魅力,中酱酱油特意在会场前搭建了展示台。展示台上琳琅满目的酱油,吸引了众多客户驻足,大家迫不及待的排队品鉴。与此同时,中酱集团的工作人员在旁边细心的介绍中酱酱油独特的创新,客户们听了全部对中酱酱油给予肯定!
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作为此次活动的支持单位,中酱的产品还出现在每一场的宴会上,美味的菜品蘸着中酱酱油,绝妙的搭配,使口味更上一层楼。客户们品尝着日照特产海鲜以及中酱酱油,无不表示这是味蕾的一次升华之旅!
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经过这3天的学习,来自全国各地的餐饮酒店业董事长、总经理、厨师长、培训总监、采购总监等高层管理者纷纷表示这场活动意义非凡,全是满满的干货技巧。通过此次活动的展示,中酱酱油得到了许多餐饮从业者的肯定!未来,中酱集团将继续深入新品酱油的研发,为大家带来更健康、更美味的酱油!