非洲猪瘟肆虐中国，导致中国猪只数量大减，中国因而在全球大举采购猪肉，以填补巨大的国内供应缺口。泰森食品公司（Tyson Foods Inc）执行长怀特（Noel White）12日表示，中国爆发非洲猪瘟疫情，导致全球猪肉供应紧缩，最近几周美国猪肉价格罕见地持续上涨，以往此时通常会下跌。
《路透》报导，怀特12日指出，这是美国猪肉价格首次受到非洲猪瘟的影响，近几周美国猪价上扬“极其罕见”，因为通常在秋天猪价会下跌，此外，美国的猪只也比过去多，加工业者每周屠宰约270万头猪，去年则约260万头。
报导指出，非洲猪瘟正在重塑全球猪肉市场，美国猪价的上扬，可能有利于泰森食品这样的肉类加工企业，国际供应量减少也将有助于泰森的其他竞争对手，如海岸公司（Seaboard Corp）、美国JBS股份有限公司（JBS USA）、史密斯菲尔德食品（Smithfield Foods）。
虽然中国对美国猪肉征收高额关税，但鉴于中国现在的猪肉价格过高，进口商仍愿意支付关税，从而影响美国市场。今年1至9月，美国对中国和香港的美猪出口量较去年同期成长47%。