联合国粮农组织（FAO）5月7日报告表示，由于新冠肺炎全球大流行对经济和物流产生影响，商品需求大幅萎缩，4月份FAO食品价格指数也连续第三个月出现下跌，较前月下跌3.4%至165.5点。其中，糖类价格指数跌至13年来最低点，因油价重挫导致乙醇生产商对甘蔗的需求减少，这些甘蔗转而被用于糖的生产，导致供应量增加，而各国的封锁措施则是造成需求下滑。
粮农组织也公布其对2020/21年度全球小麦供需状况的首次预测。全球小麦产量预估为7.626亿吨，与2019/20年度基本持平。欧盟、北非、乌克兰和美国的预期减产量，几乎抵消澳大利亚、哈萨克、俄罗斯和印度的预期增产量。报告也预估，今年阿根廷、巴西和南非的玉米有望丰收。
FAO首席经济学家托雷洛表示，武汉肺炎大流行将导致一些地区出现新的饥荒现象，同时由于可预见的需求下降，农民将面临新危机；但FAO认为，当前粮食储备是2007年粮食危机发生时的两倍，不至于造成全球粮食危机，玉米、小麦、黄豆、稻米等供应充足。
美国农业部5月7日公布4月24日至4月30日的一周出口销售数据显示，自6月起的2019/20年度，美国小麦出口签约净销量为244,800公吨，较前周与过去4周均值分别减少48%与15%，销售增加主要来自菲律宾（68,900公吨）与越南（66,300公吨）。
小麦当周出口装船量为569，900公吨，较前周与过去4周均值分别增加30%与10%，最大出口市场为菲律宾（122,500公吨）。美国农业部4月报告将本年度小麦出口量预估下调40万吨至2,680万吨，周均出口量约51.5万吨，本年度美国小麦出口累计年增5.2%至2,243万吨。
自9月起的2019/20年度，美国玉米一周出口签约净销量为774,600公吨，较前周与过去4周均值分别减少43%与36%，销售增加主要来自墨西哥（141,000公吨）、哥伦比亚（139,600公吨）与沙特阿拉伯（110,500公吨）。玉米当周出口装船量为1,400，400公吨，则是创下本销售年度新高，较前周与过去4周均值分别增加33%与28%，主要出口市场为墨西哥（393,600公吨）、哥伦比亚（236,500公吨）与日本（182,800公吨）。美国农业部4月报告维持本年度玉米出口量预估为4，382万吨不变，周均出口量约84.3万吨，本年度至今累计出口量年减33%至2,410万吨。
自9月起的2019/20年度，美国黄豆出口签约净销量653,100公吨，较前周减少39%，较过去4周均值增加19%，销售增加主要来自中国（287,900公吨）。黄豆当周出口装船量为440,500公吨，较前周与过去4周均值分别减少23%与11%，最大出口市场为中国大陆（210，900公吨）。美国农业部4月报告将本年度黄豆出口量预估下调130万吨至4,830万吨，周均出口量约93万吨，本年度至今累计出口量年增4%至3,420万吨。