摘要:影响红枣产量与品质的因素多样，其中产区温度对红枣的开花、坐果、生长会产生较大影响。从近十年阿克苏10月份最高最低温度来看，今年10月份阿克苏地区最高温度同比偏低，最低温度保持稳定，温度或对红枣品质产生影响。
新季下树在即，各方主体积极筹备，托市政策稳定市场信心，对于后市不宜过度悲观，未来静待云开见月明。
由于红枣存在库存压力，现货价格回落，期货跌停后持续窄幅振荡，悲观情绪逐渐得到释放。新季枣下树在即，产区陆续传来成交讯息，贸易商积极筹备，后市不宜过度悲观。
期货低位横盘 贸易商产区抢货热
自4月30日上市以来，红枣期货市场规模逐步扩大，认可度逐步提高，日均成交22.10万手，成交均价10196元，日均持仓6.79万手。产区方面，近期产区陆续有成交喜讯传来，不同于往年的是，今年贸易商多选择提前签订合同，抢订货热情高涨，以保证低价采购到更优质的红枣，下订单时间较往年更早一些。
由于红枣期货上市，红枣关注度得到提升，除了往年的贸易商，产区新增了许多新型的采购主体。价格方面，提前下树的红枣由于青头多、水分较正常高出15%—20%，成交价格略低于去年，当前下树高水分红枣主要用作油炸枣等产品。需要特别注意的是，相较高水分的开秤价，吊干后下树的红枣价格要高1—2元/公斤。
产量喜人 优质果水涨船高
影响红枣产量与品质的因素多样，其中产区温度对红枣的开花、坐果、生长会产生较大影响。从近十年阿克苏10月份最高最低温度来看，今年10月份阿克苏地区最高温度同比偏低，最低温度保持稳定，温度或对红枣品质产生影响。近期多家调研机构的结果显示，受主产区天气影响，局部减产，同时由于枣树的自然增产，总体产量变化不大。
另外，持续的降雨会造成枣果吸收过多的水分，从而发生裂果的现象，红枣一般在霜降后一段时间下树，从时间上看霜降后的降雨对品质影响最大。相较于裂果，炭蛆病也是今年多地反映的现象，在采收时应当引起关注。
期货服务产业作用初现
红枣上市以来产业积极参与，由于期货市场具有价值发现的功能，红枣产业链主体通过期货套期保值锁定经营中的价格波动风险,当期货低估时可以买入套保，当期货价格合适时可以通过期货市场卖出，拉长销售周期。同时基差交易使现货市场价格更加透明，引领贸易模式转变。红枣自纳入“保险+期货”试点以来，广泛覆盖新疆主产区种植主体，在规避价格波动风险、稳定枣农的生产收益方面发挥积极作用。
未来展望
10月份以来，文华农产品(000061,股吧)指数增仓370万手上行，大量资金进入农副产品，与工业品形成对冲时，红枣表现仍未跟上。从新疆农产品市场看，85%以上的新疆核桃已销售出疆，红枣采收集中在11月中下旬，当前库尔勒、喀什地区的红枣已有零星下树成交，预计未来价格仍将呈现优质优价格局。红枣消费旺季通常在11月至次年4月，从供需两旺的交易背景看，符合期货标准的中高级资源仍受市场青睐，从中高级市场供需看，各地区库存消化至低位，市场中高级红枣缺口明显。红枣总体供大于求的预期一直让市场阴云密布，新季下树在即，各方主体积极筹备，托市政策稳定市场信心，对于后市不宜过度悲观，未来静待云开见月明。