东京作为世界十大美食城市之一,以讲究食材,匠心料理而闻名世界,各种各样的美食让人眼花缭乱,简直是吃货的天堂。其中,甜品作为东京的城市名片,更是吸引了无数朝圣者。
在遍地都是甜品的东京,有一个苹果派脱颖而出成为了日本甜品界的当红明星。它的名字叫RINGO,在东京的甜品界可以说是无人不晓。RINGO店铺开设在东京的池袋,日比谷等繁华街区,标志性的红色店铺前总是排着大排长队,不仅如此,RINGO的苹果派还是日本各大人气美食节目的常客,俘获了大批明星吃货粉丝,是日本甜品界名副其实的话题王。
RINGO苹果派的走红一点也不意外,它是日本知名创意甜品公司BAKE旗下的又一个创新甜品品牌,起源于北海道札幌市的老字号西点店「KINOTOYA」,经过35年的反复钻研及改良,终于在2016年于东京池袋开了第一家创新传统,以现烤吉士酱苹果派为招牌甜点的专门店RINGO。BAKE在日本打造了多个爆红甜品,其中也包括在中国大陆收割过大波人气的ZAKUZAKU泡芙。BAKE的企业理念是THE CREATIVELY DELICIOU0S BAKERY,主张通过创意甜品为世界带来更多心动和快乐。这次BAKE带着日本甜品界话题王苹果派入驻深圳,相信深圳的小伙伴们已经期待的搓小手了吧。
图为日本店铺
RINGO在日语中是“苹果”的意思,对于日本人来说非常直白易懂,但对于中国消费者来说并不那么容易懂,所以在进入中国的时候,保留首字母「R」结合英语的“Apple”开发了全新的品牌名——RAPL。并且更为贴心的是,在深圳店新开店之际,为了让顾客能马上品尝到刚出炉的苹果派,特意研制成细长形状方便立即享用,让“逛吃逛吃”更加自在。
跟ZAKUZAKU一样,RAPL采用店铺与厨房一体的设计,制作和售卖都在同一个空间,一目了然。RAPL严格遵循“美味三原则”,精选原材料,确保安心美味;匠心手作不惜费时费工;确保最新鲜的美味,坚持现烤,让顾客在第一时间享用到最佳食用口感的苹果派。
RAPL苹果采用优质黄油制成144层酥脆派皮,口感松脆细腻,选用当季新鲜苹果,大颗果粒及苹果香气带来分明而饱满的口感,经过一次烘烤之后,使用“后填馅”法注入满满卡仕达酱,进行二次烘烤,将卡仕达酱的香甜包裹住苹果的酸味,美味更加持久,即使过段时间也能享受刚出炉一样的出色口感,每一口都好吃到心里,每一口都是幸福至极的美味。
RAPL不仅在苹果派的制作上用心,在产品包装上也是做足了功夫。为了给顾客带来更好的体验,RAPL克服制作上的困难,使用更具质感的硬纸板作为包装材料,将品牌关键色红色作为主色调,在包装上按规律排列出重现苹果原生形象的原型图案,通过简洁醒目并且生动可爱的设计传达RAPL的美味和快乐。
这么多的产品细节是不是让你感觉RAPL非常贴心?这正是RAPL想要传达的心意,真正的美味不仅仅是在入口的一瞬间,匠心手作的精神融入在制作的每一个环节,才是值得细细品味的幸福美味!
在科技高度发达的现代社会,人们好像已经习惯了通过机械甚至智能机器人来完成工作,人与人之间的交流似乎也越来越少。但作为生活中最基础也最重要的食物来说,大家还是会下意识的去追求手工制作,以体验人们通过手作赋予食物的那份温暖心意。RAPL也是力求通过现烤苹果派,将手作的温度以及美味传递给人们,不管为了满足自己的口腹之欲还是作为赠送的伴手礼,相信品尝的人都能够感受到那一份幸福的温度。
这样的幸福美味即使不去东京也能打卡, RAPL将会在10月1日入驻深圳海岸城,深圳的小伙伴们有口福啦!开店期间还准备了趣味游戏,到场的朋友们不仅能够品尝到美味可口的苹果派还能收获一份幸福和快乐,千万不要错过哦!
地址:深圳市南山区文心五路33号海岸城广场 二层 237-1铺
营业时间:10:00-22:00