美国农业部10月9日发布世界农产品供需预测报告（WASDE）表示，2020/21年度，全球小麦产量预估较前月上调260万吨至7.73亿吨，主要受到俄罗斯小麦产量预估较前月大幅上调500万吨至8，300万吨的影响。其他主要小麦生产国的产量预估则多数下调，因近期天气干旱的影响，包括美国小麦产量预估下调30万吨至4,970万吨，阿根廷小麦产量预估下调50万吨至1,900万吨，加拿大小麦产量预估下调100万吨至3,500万吨，乌克兰小麦产量预估下调150万吨至2，550万吨。
美国农业部将2020/21年度中国的小麦进口量预估较前月上调50万吨至750万吨，玉米进口量预估维持不变为700万吨，黄豆进口量预估较前月上调100万吨至1亿吨。美国农业部数据显示，截至10月1日，美国对中国的小麦出口销售累计达148万吨，相比去年同期只对中国销售19万吨的小麦；玉米出口销售达到997万吨，去年同期仅5.9万吨；黄豆出口销售达到2,211万吨，去年同期为47.9万吨。
美国农业部本月维持2020/21年度小麦出口量预估不变为2,654万吨，玉米出口量预估也维持不变为5,906万吨，黄豆出口量预估则是较前月上调200万吨至5,987万吨。美国黄豆产量预估下调123万吨至1.16亿吨，玉米产量预估下调450万吨至3.74亿吨，小麦产量预估下调30万吨至4，970万吨。美国乙醇玉米的消费量预估也较前月下调5,000万英斗至50.5亿英斗。
乌克兰玉米产量预估较前月下调200万吨至3,650万吨，出口量预估也较前月下调200万吨至3,050万吨。最大黄豆产国巴西黄豆产量与出口量预估与前月相同，分别为1.33亿吨与8,500万吨；阿根廷黄豆产量预估维持不变为5，350万吨，黄豆出口量预估则是较前月下调50万吨至700万吨。
美国农业部报告显示，10月1日当周，美国小麦出口签约净销量为530,600公吨，较前周与过去4周均值分别增加5%与27%。小麦当周出口装船量为702,700公吨，较前周与过去4周均值分别增加9%与17%。10月1日当周，美国玉米签约净销量为1,225,700公吨，出口装船量934，800公吨，其中对中国出口349,900公吨。10月1日当周，美国黄豆签约净销量2,590,700公吨，其中对中国销售1,538,100公吨；黄豆当周出口装船量2,068,600公吨，其中对中国出口1,385,200公吨。